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■老化とは?


今回ご紹介するYoutube動画は、
信州大学がヤクルトフーズと共同で研究
している「食とアンチエイジングの効果」
について解説しています。


人はなぜ老化するのか?


色々な諸説がありますが、
今現在主流とされているのが、
以下の4つの諸説です。


(1)酸化ストレス説

(2)体細胞突然変異説

(3)DNAテロメア説

(4)細胞老化説


この中で「酸化ストレス説」に着目し、
青汁の主要成分であるケールで様々な
実験をくりかえし、凄い効果を得ています。


今回は、どうすれば老化を抑えながら
健康を維持することが出来るか、
非常に分かりやすく解説されています。












■老化が進むメカニズムとは?


テロメアは染色体の末端にある保護構造で
細胞分裂によってDNA複製が行われる
たびに短縮していきます。


テロメアが一定の長さ以下になると
細胞分裂を停止います。


細胞分裂数の回数券とも言われています。
回数券がなくなればそこで終わり
というわけなんですね。


これは人工的に手を加えてなんとかなる
ものではないので、どうにもなりません。


そこで、酸化ストレスを抑えて、
健康を促進することで老化のスピードを
できるだけ遅くする方法に注目しています。



負の環境因子として、
以下の3つがあります。


(1)紫外線

(2)大気汚染

(3)喫煙など


これらが体に与えるストレスが
「活性酸素」となります。


この活性酸素が脂質過酸化、DNA損傷、
タンパク質酸化となって細胞に
ダメージを与えます。


その結果として、老化が進み、生活習慣病
やがんなどを引き起こします。





■青汁が健康にいいわけとは?


正の環境因子として食べ物があげられます。


野菜や果物をバランス良く摂取することで
防御システムを築き上げます。


そこで青汁の原料となっているケールが
大きく注目を集めています。


活性酸素による細胞の酸化ストレス
によって老化が著しく進んでしまいます。


この活性酸素を抑えてくれるのが、
HSP=熱ショックタンパク質で、新陳代謝
の鍵となるとして注目を集めています。


HSPは、酸化ストレスから守る働きがあり、
老化のスピードを遅らせます。


ケールを摂取することでHSP遺伝子が大きく
発現することが明らかになりました。


HSPは、身体の中の壊れてしまった
タンパク質を修復したんです。


タンパク質が体内で新しく生まれたばかり
の状態は正常タンパク質として機能します
ので、しっかり健康を維持出来ます。


この結果として、老化が進むスピードが
抑えられ、しかも健康になります。


個人的に毎日青汁を飲んでいますが、
その効果に驚いています。


それ以前は正直体調があまり良くなかった
のですが、今では超健康です。


できればあと睡眠時間を2時間ほど
増やせればと思っています。