DHAのタグ記事一覧


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DHAのタグが付いた記事一覧。健康と美容はセットで考えなければ必ず失敗します!。同じ失敗を繰り返さないために病気や体の痛み、こりなどの仕組み、そして、健康と美容を同時に実現するためのダイエット方法や各種エクセサイズを分かりやすく解説しています!いつまでも若々しい健康な体を手にいれたい方必見です!

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    ■ 秋刀魚は旬でなくても美味しい!  秋を代表する味覚といえば旬の秋刀魚ですよね。9月から10月までが旬なので、スーパーで買うと結構高めですが、今年は収穫が遅れてしまったため、冬場に獲れたサンマのほうが脂がのっているそうです。  実際に昨年私は新秋刀魚を2度ほどいただきましたが、確かに前年に食べたときのほうが脂がのっていたような気もますが、そうはいっても久しぶりだったので、美味しく頂きました...

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    ■ いわしはいつが旬なの?  毎度毎度私事で恐縮ですが、私は大の魚好きでして、中でもいわしとさんまには目がありません。只今自分でさばけるようになるために必死に修行しております。(かれこれ2年くらいになりますが、最近はかなり上手になりました)  ところで、あなたはイワシはお好きですが?。最近でこそ一年中スーパーでイワシを購入できるようになりましたが、本来イワシは6月から10月が旬とされていまし...

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     ■ ツナ缶は最強の万能食だった!!  ご存知ないかもしれませんが、ツナ缶は美容と健康に優れた万能食なんです。しかし、ツナ缶は脂が非常に多いので、食べることをためらう方も少なくありません。  とはいっても日本の缶詰は他国に引けをとらないほど高品質なので、「ツナ缶」を食べないのは本当に勿体無いです。ちなみにツナ缶に含まれる代表的な栄養素とその効果は以下のとおりです。  (1)DHA ツナにはDHAが...

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土曜はナニする
   ■ 今回は超絶簡単サーモンの塩昆布漬け 今回は2020年06月20日放送の『土曜はナニする』で紹介された「サーモンの塩昆布漬け」の作り方と健康効果についてまとめさせていただきました。  今回番組内でサーモンの塩昆布漬けの作り方を教えて下さったのは、SNSでバズりまくり!料理研究家 ジョーさんです。  ジョーさんはパッと見手の込んだ料理を限界まで手間ひまをはぶいた究極のずぼら料理のスペシャリストです...

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■今回のテーマは「DHA」今回は「DHA」がテーマです。DHAは、サバ、イワシといった背の青い魚に多く含まれている脂肪酸です。非常に美容と健康によいということで今すごく注目を集めています。こちらがDHAの化学式です。何かこう模様のように見えるかもしれませんけでも、それぞれの頂点のところに炭素があると思って下さい。つまり、炭素がずら~~っと長くつながっているのが、DHAなんです。出典:「ドクター吉田たかよし」...

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食べないと損!サンマの健康効果が凄い!がんなど病気の予防、脳の老化予防、疲労回復、血液サラサラ、美肌に役立つ!

 
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■ 秋刀魚は旬でなくても美味しい!
 
 
秋を代表する味覚といえば旬の秋刀魚ですよね。9月から10月までが旬なので、スーパーで買うと結構高めですが、今年は収穫が遅れてしまったため、冬場に獲れたサンマのほうが脂がのっているそうです。
 
 
実際に昨年私は新秋刀魚を2度ほどいただきましたが、確かに前年に食べたときのほうが脂がのっていたような気もますが、そうはいっても久しぶりだったので、美味しく頂きました。腹わたが甘みを感じるほど美味しく、骨以外全て頂くことができました。
 
 
実は秋刀魚のわたと皮に隠された美容と健康効果があるので、できれば残さず食べていただきたいです。ということで今回はサンマ(秋刀魚)の優れた美容と健康効果についてまとめさせていただきました。

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イワシ缶の健康効果が凄い!EPAとDHAが豊富!「オメガ3脂肪酸」が動脈硬化・心筋梗塞・うつ病・認知症・ガンの予防に!

 
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■ いわしはいつが旬なの?
 
 
毎度毎度私事で恐縮ですが、私は大の魚好きでして、中でもいわしとさんまには目がありません。只今自分でさばけるようになるために必死に修行しております。(かれこれ2年くらいになりますが、最近はかなり上手になりました)
 
 
ところで、あなたはイワシはお好きですが?。最近でこそ一年中スーパーでイワシを購入できるようになりましたが、本来イワシは6月から10月が旬とされていました。特に8月から10月にとれるいわしは脂が乗っています。
 
 
 
 
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出典 : http://tsurezure-diary.jimdo.com/

 
 
■ オススメはイワシの缶詰!!
 
 
個人的にオススメしたいのが、いわしの缶詰です。とくに信田缶詰の「いわし油漬唐辛子入」には目がありません。そのままご飯のおかずにしてもよし、アンチョビがわりにパスタにいれてもよし、サラダによし、おつまみによしと、引っ張りだこです。
 
 
しかも、これからご紹介させて頂くいわしが持つ栄養素はぎっしり詰まっていますので、美容と健康にもいい点も魅力です。
 
 
 
 
 
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『 イワシはご飯のおかずやお酒のおつまみにも最高!』
 
 
いわしは刺し身が最高ですが、旬でなくても美味しいですよ。私はイワシの生姜煮が大好物でして、これ一匹でご飯20杯は食べられると思います。また、上述したイワシの缶詰はご飯のお供、お酒のおつまみにも相性がいいので、常に常備しています。
 
 
しかも、イワシはEPAやDHAなどの栄養素が豊富に含まれているので、「オメガ3脂肪酸」が体の中をキレイにしてくれるので、心と体の健康にも良いのが嬉しいですよね。ということで今回はいわしについてまとめさせていただきました。

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ツナ缶の健康効果が凄い!EPAとDHAが血流を改善して免疫力アップ!認知症、血栓症、動脈硬化、脳梗塞の予防に利く!

 
 
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■ ツナ缶は最強の万能食だった!!
 
 
ご存知ないかもしれませんが、ツナ缶は美容と健康に優れた万能食なんです。しかし、ツナ缶は脂が非常に多いので、食べることをためらう方も少なくありません。
 
 
とはいっても日本の缶詰は他国に引けをとらないほど高品質なので、「ツナ缶」を食べないのは本当に勿体無いです。ちなみにツナ缶に含まれる代表的な栄養素とその効果は以下のとおりです。
 
 

(1)DHA
 
ツナにはDHAが多く含まれているので、記憶力の向上や認知症予防などにも効果的とされています。
 
 
 
(2)EPA
 
EPAは、血液をサラサラにする効果に優れているので、血栓を防ぎ、動脈硬化などの生活習慣病を予防する働きに優れています。また、EPAは中性脂肪を減らしてくれるので、ダイエット効果も期待できます。
 
 
 
(3)リノール酸
 
EPAと同じく、リノール酸には血液をサラサラにする効果が優れているので、動脈硬化など生活習慣病を予防する効果が期待できます。しかし、リノール酸は油漬けされた油に豊富に含まれているので、ツナ缶の身を油抜きしてしまうと意味がありません。
 
 
油を気にするよりも、この油を丸ごと料理に使ったほうが、栄養バランスも取れて、お味も旨味が増します。
 

 
 
 
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『 EPAとDHAは、1g/日以上摂取することが理想! 』
 
 
厚生労働省から発表されたデータによりますと、「脂肪酸の中で EPAとDHAは、1g/日以上摂取することが望まれる」とされています。食べ物からしか摂取することが出来ないだけに、ツナ缶は非常にありがたい存在なんです。
 
 
ということで、今回はツナ缶の優れた美容と健康効果について分かりやすく解説したJ.-SPAさんの記事とツナときのこ、トマトのスパゲッティー(本当においしいですよ)のレシピ動画を合わせてご紹介させていただきます。

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【土曜はナニする】サーモンの塩昆布漬け!サーモンと昆布の健康効果がすごい!


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■ 今回は超絶簡単サーモンの塩昆布漬け


 
今回は2020年06月20日放送の『土曜はナニする』で紹介された「サーモンの塩昆布漬け」の作り方と健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
今回番組内でサーモンの塩昆布漬けの作り方を教えて下さったのは、SNSでバズりまくり!料理研究家 ジョーさんです。
 
 
ジョーさんはパッと見手の込んだ料理を限界まで手間ひまをはぶいた究極のずぼら料理のスペシャリストです。しかも目茶苦茶おいしいので、SNSでバズりまくってます。

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DHAはなぜ美容と健康に良いのか?本当に生活習慣病を予防できるの?



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■今回のテーマは「DHA」


今回は「DHA」がテーマです。


DHAは、サバ、イワシといった背の青い魚に
多く含まれている脂肪酸です。


非常に美容と健康によいということで
今すごく注目を集めています。


こちらがDHAの化学式です。


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何かこう模様のように見えるかもしれま
せんけでも、それぞれの頂点のところに
炭素があると思って下さい。


つまり、炭素がずら~~っと
長くつながっているのが、DHAなんです。



出典:「ドクター吉田たかよし」





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