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■ 今回はれんこんと豚バラの重ね蒸しのレシピ


 
今回は2020年11月11日にNHKの朝の情報番組『あさイチ』の人気コーナー「みんな!ゴハンだよ」で放送された「れんこんと豚バラの重ね蒸し」の作り方と「レンコン」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
今回番組内で「れんこんと豚バラの重ね蒸し」の作り方を教えて下さったのは料理研究家の舘野真知子さんです。

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