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■ ゴーヤに含まれる優れた栄養素とは!?


 
ゴーヤを食べることによってガンや糖尿病などの生活習慣病リスクを抑える働きが優れているため、ここに来てゴーヤが持つ優れた効能・効果が注目を集めています。
 
 
ちなみにゴーヤには以下のとおり美容と健康に良い効果をもたらしてくれる栄養素が他の食材と比べて豊富に含まれています。
 
 

【ゴーヤに特に多く含まれる栄養素】
 
(1)ビタミンC(レモンの約3倍)
 
(2)食物繊維(セロリの約30倍)
 
(3)カルシウム(牛乳の約14倍)
 
(4)鉄分(ほうれん草の約2.3倍)
 

 
 
 
 
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▼ 自然乾燥させた乾燥ゴーヤの健康効果が凄い!


 
これだけでも十分すぎるほど凄いのですが、ゴーヤを自然乾燥した「乾燥ゴーヤ」は、さらにこれらの栄養素の美容と健康に関する効果が高まります。
 
 
ちなみに生ゴーヤと乾燥ゴーヤの栄養素の量をを比較すると以下のとおりになります。
 
 

【生ゴーヤと乾燥ゴーヤの栄養素の比較】
 
(1)カルシウムが約15倍
 
(2)ビタミンCが約10倍
 
(3)鉄分が30倍
 

 

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