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■ 昆布水とは!?
 
 
数年前にNHKの朝の情報番組「あさイチ!」で昆布水が取り上げられ、一躍ブームになったのですが、司会の井ノ原さんが絶賛してました。そのまま飲んでも美味しいですが、料理の調味料として使うと旨味が増します。
 
 
また昆布水は昆布茶よりも飲みやすいといった声が多く、毎日飲むのが苦になりませんので、昆布の持つ美容と健康効果を惜しみなく発揮することが出来ます。
 
 
ということで昆布に含まれる成分の美容と健康効果についてと「昆布水」の簡単な作り方をご紹介させていただきます。

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