■ ガンを予防するには！？
過度のストレスや食の欧米化が進んだことによって、ついに日本人の２人に１人がガンになり、３人に１人がガンで亡くなっています。
日本人が一生のうちにガンになる確率は、男性が約６２％、女性が約４６％とされています。
それくらいガンは我々日本人にとって身近な病気となってしまいました。
ガンを含めた病気の約９０％はストレス（体内で万病のもととされる活性酸素が増えるため）が原因とされています。
ストレスを日常的に解消するためには、適度な運動、質の高い睡眠、バランスのとれた食事なんですが、食事が意外に難しかったりします。
■ 抗酸化作用が優れた食材を摂る！？
昔からある和食（昭和４０年代前半の日本の一般的な食事が最高なんだそうです）を中心に食していれば何の問題もありません。
しかし、現実にはそうもいきませんよね。
ですので、意識して抗酸化作用の高い食材を摂る必要があります。
そうすることによって、万病のもとである活性酸素の増加を防ぐことができるので、病気の予防だけでなく、老化の予防にもつながるので、やはり食事は大切ですね。
ということで今回はガンを予防してくれる抗酸化作用の高い４つの食材についてまとめた記事をご紹介させていただきます。
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