ペクチンのタグ記事一覧

　
　

　
　
　
　

■ オクラのネバネバの凄すぎる健康効果とは！？

　
オクラは６月から８月にかけてが旬ですが、ハウス栽培によって１年を通じて収穫されています。
　
　
オクラは、夏野菜の中でも郡を抜いて栄養価が高いので、免疫力を高めて様々な体調不良や病気を予防するためにも、オクラを色々な料理に取り入れてオクラの体によい栄養成分を摂り入れましょう。
　
　
オクラのあの独特のネバネバが非常に美容と健康にいいとされています。
　
　
それもそのはず、このネバネバには「ペクチン」、「アラピン」、「ガラクタン」といった食物繊維が豊富に含まれているので、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロールを減らす効果などが期待できます。
　
　
また、他の栄養素として、ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなども豊富に含まれているんです。
　
　
ですので、オクラを食べることによってオクラの優れた抗酸化作用と整腸作用による美容と健康効果の恩恵を受けられます。
　
　
　
　
　

■ オクラには女性に嬉しい美容と健康効果がいっぱい！

　
オクラを定期的に食べることによって腸内環境の改善、免疫機能の強化、夏バテ防止、疲労回復、美肌（保湿力アップ）、便秘、下痢、大腸がん、動脈硬化、心筋梗塞などの予防といった幅広い効能・効果が期待できます。
　
　
オクラはとにかく色々な料理にあうので、レシピも豊富です。ぜひ「クックパッド オクラ レシピ」と検索して、オクラを使ったレシピを幾つか試してみてください。
　
　
その優れた美容と健康効果を実感していただけると思います。
　
　
ということで、オクラを色々な料理に混ぜることによって、より優れた効能・効果を発揮するメカニズムを分かりやすく解説したJ-CASTニュースさんの記事と動画を合わせてご紹介させていただきます。

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■ トマトは美容と健康の万能食！

　
ここにきてトマトの美容と健康に関する効果が注目を集めています。
　
　
例えば、トマトを毎日食べ続けることで、動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病を予防する効果が期待できます。


また、トマトは１個につき約３０kcalの低カロリーでありながら心と体の健康に良い効果をもたらしてくれる栄養成分が豊富にふくまれています。
　
　
このたえダイエット効果はもちろんのこと美肌や美白、アンチエイジング効果も期待できる食材として女性にとって強い味方です。
　
　
トマトは単体でそのままがぶと食べても美容と健康に良い効果が十分すぎるほど得られますが、一緒に食べることでその効果をアップさせる食材もたくさんあります。
　
　
　
　

　
　

【トマトに含まれる美容と健康に良い栄養素】
　
（１）ビタミンC
（２）βカロチン
（３）リコピン
（４）食物繊維
（５）カリウム
　

　
　
これらの栄養成分は、トマトに含まれています。
　
　
ビタミンCやβカロテンは、しみやしわを予防する美肌効果や免疫力をアップして様々な病気の予防に効果的。
　
　
リコピンには優れた抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去して老化やガンの予防に効果があります。
　
　
食物繊維は腸内環境を改善して便秘を予防改善する効果が期待できます。
　
　
そして、カリウムにはむくみや高血圧を予防する効果があります。
　
　
　
　
　

▼ トマトを美味しく食べてもっと健康に！

　
上述したとおりトマトには美容と健康に良い効果が期待できる食材なので、できるだけ毎日食べたい野菜の一つです。
　
　
今回はそうした「トマト＋○○」で作る美容レシピを非常に分かりやすくまとめた記事と動画を合わせてご紹介させていただきます。
　
　
おいしく食べれて様々な美容と健康効果が得られ、しかも太ること気にしないでいいので安心して食べられます。ぜひ試してみてくださいね。

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