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■ 今回はいわしのミラネーゼのレシピ


 
今回は2020年11月10日に日本テレビ系の料理番組『キューピー3分クッキング』で放送された「いわしのミラネーゼ」の作り方と「いわし」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
今回番組内で「いわしのミラネーゼ」の作り方を教えて下さったのは、料理研究家の石原洋子さんです。

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